投稿者: ひで

お友達が大きな敷地に柵を作って猪を飼っていました
飼っていた・・・　そう過去形なんです　今はいません
飼うことをやめたため　柵も壊してしまい猪園自体なくなって
しまいました　残念です　この猪　近づくと必死に逃げました
その逃げ方が結構楽しかったんです　柵に突進しながら・・・
さて　その猪の運命はというと　もちろん食用です
かわいそうだけど　ここでは当然といえば当然です
美味しいんですよ　

この前も書いたけど家にはポンカンの木が
十数本あります　そのポンカンの木の下に
鶏を放しています　碁石チャボや秋田の比内鶏
薩摩鶏など何種類かいます　その鶏達が最近は
毎日卵を産みます（時期的に産まない時期もある）
一匹が毎日一個づつ　産む鶏が３匹　４匹といるので
毎日３個から４個溜まっていきます　これが一週間
経過すると２１個から２８個　正直そんなに卵ばかり
食べたくありません　早く食べないと卵は溜まるし・・・
鶏に｢食えっ！」って言われているようで少しプレッシャーを感じます

このプレッシャーを無視して知らん顔してしまうと
写真のように溜まってしまいます　溜まるとどうなるか？

鶏は卵を温め始めます　すると約３週間後　どこからともなくピヨピヨって
声が聞こえてきます　さて一昨日くらいから一匹の鶏が温め始めました
予定日は１２月１９日です　鶏は結構予定どうり雛をかえします

さて　今回温めてる鶏はちょっと抱くのが下手だからどーなるかな？

ここ住用村には不動産屋がない　不動産屋というとだまされるんではないか？
とかあまり良いイメージはなかったのだが　全然無いとなるとかなり不便である
なぜかというと空いている家を探す手立てがない　今の家に引越しをしたときも
自分の足で一軒一軒歩いて「どこか家は空いてないですか？」と訪ねてまわって
やっとの思いで見つけた家だ　見つけたといっても選べる範囲ではない
何ヶ月もかかってやっと一軒見つけただけだからだ　
初めはかなり古かったけど手直しの繰り返しで人の住む家にしていった　

役場などに相談しても村営の住宅が空いて
いるかを調べてくれるだけで　たいして取り合ってもくれないのが実情
たまたま僕の探していたときは村営住宅が空いてなかったのだ
｢空いたら教えてください」って言ったら「村内放送聴いてください・・・」
って村内に住んでないのにどーやって聴くんだ？

さらに去年の事　６年間使っていない教員のための住宅があったのだが
「どーせ空家なら貸してください」　と結構たのんだのだが
教員ではないので駄目と言われ諦めた・・・
そしたら今日そこに人が入っているではないか
教員ではない方が・・・　　さすがに腹が立ちました

知り合い同士だと優遇される　どこでもある事ですが
田舎は特にそういうのが強いです　

内地から移住したいとよく人が訪ねてきますが住宅などに関しては
結構シビアですね

ポンカンです　やっと色が付いてきました　
３月くらいかな　花が咲いてから半年以上
台風の大風にも負けずに実のってくれました
考えてみると小さな実が出来てから半年くらい
の時間が経過してる　その間にぎゅっと美味しさ
を蓄積しているのかもしれない　肥料は春先に
あげただけだ　農薬とかは使ってないから葉には
アブラムシも結構いたかな（この木の下には鶏を
離してあるので・・・）　美味しいのが出来ると
いいけどね　肥料は一度しかやってないけど鶏が
糞をするのできっと鶏糞がいい肥やしになってくれていることを期待

こいつの名前はコクテンフグ　別名ヨゴレフグ
真正面から見ると犬みたいに見える　結構愛嬌
のある顔をしている　僕はこいつを見ると
無性に捕まえたくなる　獲って食べるわけでは
ないのだが見てしまうと吸い込まれていくように
追いかけてしまう　なぜ捕まえたくなるって？
捕まえるとプウウゥーーって膨らみます
膨らむとさらに愛嬌のある姿になるのですが
それだけではなく　手触りがなんともいえない　例えるならばヒゲを
触っている感じだ　だからと言って人のヒゲを触るのが好きなわけでは
ないんだけど　とにかく手触りがいいので触ったこのない方
一度触ってみるといいです　ああーーって思うかも

今日　ご近所さんの家に遊びに行きました　そのとき
ご馳走になったのがケラジミカンのお酒です
ケラジミカンというのはもともと喜界島から来た蜜柑のようです
普通の蜜柑に比べると　とにかく香りが強く　とてもいい香りがします
でも味ははっきり言って酸っぱい　そして小粒です　今まで目に
することはあってもそこまで気にしなかったのですが　今日その蜜柑で
作ったお酒を飲んだら　これが美味しい　作り方を聞いてみたら梅酒と
同じみたい　我が家ではこの前　梅酒解禁したんですが
思いのほか美味しかったので（多分　標準的なのでしょうが・・・）
「これなら　行ける」と思い来年　ケラジミカンのお酒を作るぞ　と
心の中で思いました　

いきなりなんですが写真の幼虫から
何になると思います？　はっきりいって
まったくわかりません　こいつは畑の
ポンカンの老木が立ち枯れしていたので
その木をおもいっきり引っこ抜いたら
根元からこぼれてきました・・・
幼虫なんてはっきりいって畑にはたくさんいます　
でも　こいつは他の幼虫より数倍デカかったんです　幼虫サイズで既に
カナブン以上　まさか縮むわけないし　そうなると思いつくのはカブトムシ

そうなると俄然やる気　すぐさま山から腐葉土を取ってきて虫かごへ
いったい何に育つのか観察です　来年の夏が楽しみです

巨大カンブンだったら嫌だなぁ

さてさて今日の写真は夜光貝　名前からして
光りそうだが光はしない　でも夜海の中でライト
を当てるとうっすら緑色に見えるときもある
食べても美味しい　大きいから食べれる部分も
サザエなんかに比べると結構あるし　さらには
貝殻もまたまたキレイ　そのままだと写真の
白いっぽい感じなんだけど　いろいろと手間を
かけて磨くと　すごーーくキレイな緑色が浮き出てきます
さらに磨くとピカピカした真珠層が出てきてこれもいいんだけど
僕　個人的にはこの貝の緑が好きなので緑の部分が出てきた磨くのをやめます

磨くとこんなキレイな色が出てくるなんて驚きでしょ
個人的にはこの磨く作業は結構好きなんです
夜中に一人で貝を磨いてる姿は周りから見たら
怖いかも知れないけどね・・・

奄美大島にも四季がある　当たり前といえば
当たり前なのだが内地のように　はっきりと
していない気がする　なんとなく夏と冬だけ
みたいな感じだ　秋　春はわかりにくい
紅葉もないし　雪も降らないし・・・
でも　生き物を見ていると四季を感じる
マングローブには満潮　干潮があり水位が
一日の中で変化してる　（HPにも書いたけど）
その干潮時に夏はシオマネキ（写真のカニ）があたり一面びっしりになる
でも寒くなってくるとあまり見なくなってくる　かわりにコメツキガニ
ってのが増えてくる感じだ（実際はよく目につくだけかもしれないが・・・）
こんな感じで最近は季節を感じるかなぁ

最近の奄美はずーっと北風　北から風が吹くと
この島の太平洋側は海が穏やかになります
そんなわけで今日は太平洋側で潜ってきました
段々と海水温も下がってきたけどまだまだ
問題なし　ぐるーーっと一回り潜って最後に
テトラポットの傍を帰ってくるときにイカを
釣るための仕掛けが落ちていました　ここの
場所は確かにイカ釣りに来てる人が多いのです
写真のイカ釣りの仕掛けも実はよく見つけるのですが不思議とオレンジ色
ばかり落ちてるんです　釣り道具屋さんに行けばいろいろな色の仕掛けが
たくさん売っているのに何故かオレンジばかり　オレンジが流行って
いるのか？　オレンジが釣れる色なのかはわからないですがとにかく
売れ筋なことは間違えないでしょう・・・これからがイカ釣りの季節ですね

11月も後半に入り内地のほうは寒く
なってきたとよく聞く　奄美ももちろん
寒くはなってきたが話を聞く限りでは
やっぱり内地に比べると暖かいらしい

暖かいためか僕の畑では小松菜　水菜　
にんにくの収穫が最盛期だ
小松菜に限っては日々大きくなるので大きくなりすぎると
葉が硬くなってしまうので出来上がったらすぐ食べなくてはならない
　これが結構あせる・・・（プレッシャー）
次から次へと大きくなるのではっきり言って毎日小松菜　炒めても
茹でても美味しいのでいいのだけれどさすがにもう１０日間は
食べ続けている　そう家は小松菜天国である　何か斬新な小松菜メニュー
を知っている方いませんかね？　きっと僕の体の一部は小松菜で出来てると思う

今日は午前中　マングローブはいつもより少し年齢層
の高い人達が大勢　観光していった　どーやら名瀬の
港に豪華客船　パシフィックビーナスが入稿したらしい
この船は日本で２番目に大きな船らしい　今日の夕方には
出向するらしいのでその間に奄美大島を観光しなければ
ならないから　それは忙しい　僕も時間を計算しながら
カヌーのガイドをしたり　観光遊覧船の船頭さんをしたり・・・

マングローブは国定公園になっているので動力船（エンジン付き）
は入ることが出来ない　そこでカヌーに乗って漕ぐのが嫌な人は
遊覧船に乗るのですがエンジンは僕がやります　スクリューの代わりに
竹竿でゆっくりゆっくり進んでいきます　
ガソリンの代わりに弁当　排気ガスの代わりに汗
そう考えるとこれは結構エコなのかも・・・（一昨日書いたので）

船を竹竿で漕ぎながらよくマングローブや奄美の話をしながら
進むのですが今日はビーナス号の話題で持ちきりでした