今日 ご近所さんの家に遊びに行きました そのとき
ご馳走になったのがケラジミカンのお酒です
ケラジミカンというのはもともと喜界島から来た蜜柑のようです
普通の蜜柑に比べると とにかく香りが強く とてもいい香りがします
でも味ははっきり言って酸っぱい そして小粒です 今まで目に
することはあってもそこまで気にしなかったのですが 今日その蜜柑で
作ったお酒を飲んだら これが美味しい 作り方を聞いてみたら梅酒と
同じみたい 我が家ではこの前 梅酒解禁したんですが
思いのほか美味しかったので（多分 標準的なのでしょうが・・・）
「これなら 行ける」と思い来年 ケラジミカンのお酒を作るぞ と
心の中で思いました
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梅酒もみかんのお酒も
おいしそう。。。
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こんばんは＆はじめまして！
喜界島の花良治みかんのコト載っていたので、思わずコメントです。
(私、喜界島出身なんで・・。)
花良治みかんは、ワインもありますよ！
香りが強いケド、それが花良治みかんの特徴ですもんね～。
食べるとなると、なかなか食べにくいですが・・。
では、またおじゃまさせて下さい！
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そう このミカンのお酒おいしいんだよ
やまちゃんにも飲ましてあげたい
トリヒロにいれといて
みーさん はじめまして
ケラジミカンって花良治って書くんですね
すごーーく香りいいですね
お酒を飲んでファンになりました うちには
ポンカンの木がたくさんあるから花良治みかん
接木しようかな