奄美大島の冬は基本的に曇りが多い そんな中ここ数日は快晴の最高の天気
太陽がぽかぽかのベストコンディションだったのに何故か僕は日暮れからが
一日のメインがやってくる(もちろん昼はダイビングとかカヌーとかしてるけど)
何故かと言うと 夜な夜なウナギ捕獲に川でザブザブしていたから・・・
この冬の寒い時期に何故夜中に川でザブザブ?と思うでしょう 僕も思う
実は昨日まで僕の中ではウナギウィークだったのだけど そもそもこんなウィークが出来たのは
大学の後輩が来たから うちの大学は海洋学部といって海の学校だったのだけどさらには水産増殖
という学科で要は生物のマニアたちが多い 簡単にいうと気持ち悪い集団・・・
そんな気持ち悪い人たちが来島したのだけどそのうちの一名は本職のウナギ職人
というわけで夜な夜なウナギ捕獲作戦が始まったのだけど 終了は毎日午前様
さっさとウナギを探せばいいのに 川にはウナギ以外にもエビやらカニやらそのいろいろな生物がいる
なのでこの気持ち悪い集団(残念ながら僕もその中の一名ですが)先になかなか進めない
「おおーー でかいエビがいるー」とか寄り道ばっかり
まぁそんな毎日が黒ウサギと同じ行動時間だったんだけど努力の結果
そして最終的には乾杯で
三十を過ぎた男たちが夜中 長靴を履き網を持って川でザブザブしている
ライトの先にエビがいたりカニがいたり鳥がいたり そのたびにテンションがあがる
ウナギを発見したときは時間も忘れるし服なんて汚そうが濡らそうがどうでもいい
そんな人たちを夜中に見かけたら(一回は水中銃まで持って行ったし) 怪しい人とか
怖いなぁ とか思うだろうけど 僕は周りにどう思われても全然気にしない
多分 仲間たちもそう思っているだろう だって周りにどう思われようが楽しんでいるのは
自分たちだし美味しいのも自分たちだし・・・
「いつまでも子供だね」とよく言われるけど いつまでもそう出来たらうれしいな
あと同じ価値観の仲間がいることは良いことだね
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いやいや~、まさに時間を忘れたウナギ捕獲劇でしたね!こればかりはそこに居たものだけが楽しめる世界だと思いました。
でも、ひでさんのお蔭で念願のウナギもたくさん捕れたし、奄美は本当に自然の宝庫ですね!
13日、名古屋の不動産物件もお蔭様でいいとこめっかりました!
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天然のウナギですよねぇ☆
よく太っていて美味しそう!
私も食いしん坊です
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えっちゃん
これがねー 美味しいは美味しいんだけど
油が全然なくてね 脂っこいウナギが食べたくなったよ
うなっく
そうね 話を聞くより 見るより自分で
濡れて考えて獲った喜びはなかなか出来ないね 今度は美味しいヒツマブシよろしく
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ほんとにお世話になりました!
最後の最後にはクロウサギも見れたことですし、皆が「あそこ、いたっ!」という興奮に沸いているなか、ひでさんは起きる気配まったくなしでしたが・・・(笑)。次回は五右衛門風呂に挑戦させて下さい!
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二号
いつでもおいでくださいな
ウサギ? うーーん 見れて良かったね
大体見れちゃうんだよね いつの間に
わざわざウサギ見に行かなくてもね
って ウナギのせいで僕は相当眠かったのよ
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はじめまして、ぱらまたと申します。
「奄美大島・うなぎ」のキーワードで検索してお邪魔しました。
私は「うなぎ釣り」を趣味としております。
本文中にある「うなぎ」とはオオウナギでしょうか?
それともジャポニカ種でしょうか?
数年前に奄美大島を訪れたときに、仕掛けで釣り上げたことがあるのですが、それは斑模様のあるオオウナギでした。
島の方に聞いても、どうもオオウナギとジャポニカ種の違いを理解されておらず、ジャポニカ種の生息を確認するに至りませんでした。
突然お邪魔してのぶしつけな質問をお許しください。
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連続投稿お許しください。
最初画像が表示されなかったもので先の質問をさせていただきましたが、再読み込みで画像が表示されました。
やはりオオウナギ(マルモラータ)ですね。
改めて質問なのですが、奄美大島にはジャポニカ種は居ないのでしょうか?
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ひでさん、私のブログにご訪問いただきありがとうございました。
一枚目画像、捌きも串打ちもさすがはプロの職人のわざですね。
脂の少ないマラモラータ種は蒲焼よりも、荒引きの黒胡椒と塩を振って焼き上げ、たっぷりの千切り野菜や玉ねぎをのせ、ポン酢とオリーブオイルをかけて召し上がってみてください。
かなり美味しいですよ。