2月になると奄美は一斉にタンカンの
季節に移っていく 2月1日になると
急にお店ではタンカンがあふれかえる
では1月31日まで無いのか?と言われると
おそらくまったく無いと思う(日付はもしかしたら
違ってるかもしれないけど) タンカンが急に
2月になったら熟れるというわけではない
実はタンカンは2月に入らないと売ってはいけない
というより市場などで売れないという決まりがある
これは昔 タンカンを早く出したい(市場などに)一心で まだ熟れる前のタンカン(色がまだ薄いやつ)を出荷する人が多かったために出来た規制だ
やっぱり熟れてからとでは味が全然違うしね
でも家は・・・自分で作ってるから市場に出る前に食べれちゃいます
農業をやっている人だけの特権です
写真はタンカン でも数個ポンカンが混じっています