そろそろ

7f5a26f8.jpg12月も下旬になりいよいよポンカンが収穫の
時期を迎える 段々と色づいて おそらくあと
一週間もしたら収穫出来るだろう 今年は意外と
評判もよく味がいいものが出来たみたいだ
ポンカンはスアガリと言って長期保存が出来ないもの
が多い 収穫してしばらく経つと果実の中の水分が抜けてしまう

そんな理由から最近はポンカンよりタンカンが好まれる
(タンカンはスアガリしない) 島の人は圧倒的に
タンカンが好きな人が多い ただポンカンは正月に丁度
食べられるというメリットがあって みんな年末に
殆どの収穫を終えてしまう 年を越したらダメだという
人もいるくらい・・・ 確かに年を越えたポンカンは
木になっていてもスアガリしているものもあるが そうでない
ものもある そのスアガリしていないポンカンはまさに
完熟してものすごい糖度になる

「こんなに美味しいのに・・・」と僕は自分の畑で季節はずれの
ポンカンを食べるのが好きである

でも今年は味が良いのでその前に食べ終わってしまうかもしれない・・・

7 Replies to “そろそろ”

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    一昨日 大阪で鹿児島物産のお店見付けました。ポンカンありました!隣のバンペイユに目は行ってましたが。季節はずれの甘いポンカンかぁ しかも畑で食べる…すごく素敵。
    今日は冬至だったので ゆず湯であったまりました。浸かりながら2個食べちゃいました。奄美ではポンカン湯ですか?

  2. SECRET: 0
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    うわ~!!おいしいそうですね^^
    ポンカン、私は好きです♪
    丹精こめた作ったポンカン、実家にも送ってあげるんですか?来年もいい年が迎えられるといいですね!年末なのになぜか年末と感じない今日です。

  3. SECRET: 0
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    ポンカン!ポンカン!ポンカン!
    送って!!
    絶対に送って!!
    必ず送って!!
    死んでも送って!!
    着払いでいいから、沢山おくれ!!
    頼むーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!

  4. SECRET: 0
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    原さん、年末、正月と実家に戻られるのですか?
    正月にいる住所を教えてください。
    神崎さんの式、2次会は参加されるのですか?

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    ぬまっち
    この前見つけたよ ぬまっちの努力の結晶
    パッケージだけだったけどツタヤで探したよ
    やれないからパッケージだけ眺めたよ
    きみちゃん
    個人的には去年 ポンカンでやりました
    五右衛門だったのでポンカンを煮込んでたみたいだったよ ポンカン贅沢に30個くらい入れました
    PSゆずって食べるの?
    さおりさん
    同じく年末なのに年末と感じません
    雪も降らないし 海にも入ってるし・・・
    でも今年は奄美には人工雪を降らせてる場所が
    あるみたいよー
    JUN
    しおんになら送ってもいいかなぁ・・・
    河原 
    いくよー でも年末 正月はまだ潜ってるので
    帰らないよー 結婚式にあわせてその辺に戻ります

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