美味しそう

ヘゴの木

個人的な流行ですがかれこれ10年前にこのヘゴの木の新芽の部分 巨大ぜんまいを食べるのが流行っていました それこそ毎週食べてたくらい 調理も簡単で ぽきっと取って
撫でて毛を落として皮とっておしまい 灰汁もないし 生でもサクサク ねばねばでおいしい 天ぷらとかでもいいけど 生食が多かったかなぁ ただ植物の博士がマイブーム真っ盛りに 「友達がよく食べていて腎臓(もしかしたら別の場所かもしれないけど)壊したからね」と聞いてからほぼ食べなくなりました まぁほどほどならいいんだろうけど・・・  まぁでもおいしそうなことには変わりありません 
「味を知らなければ 見ておいしそうと思わずにすんだのに」

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