最近 冷凍食品の枝豆にはまっている僕ですが
今日の枝豆は畑で採れた枝豆
せっかく収穫したので美味しいお酒と一緒に・・・
って最近 よく飲んでる気がするなぁ
枝豆は鮮度が命だからね とってすぐ茹でて食べる
このスピード感が美味しく食べる秘訣！！
豆類は収穫してからどんどん糖度が失われていくらしいからね
きっと家の枝豆 栄養も愛情も足りないから もしもスーパーに並んだら
まずい枝豆の部類だと思うが なんせ収穫して一時間後にはこうして
食べることが出来ちゃうから それはそれは美味しい・・・
今日の格言 豆はスピード
PS でも冷凍食品の枝豆も十分美味しいです どちらがと言われても・・・・