奄美のサザエは内地のサザエと少し違って
朝鮮サザエって種類が獲れる 少し内地のサザエより
小ぶりだと思う トゲはない
(内地のサザエもトゲがないやつもいるけど)
この前 普通に焼いて食べて そのまま貝殻を捨てないで
その辺に転がっていたので 捨てようと思ったのだが
辺りはまだ明るい ってことで貝磨き開始
玄関先に座り込んで小さなヤスリでゴシゴシやってると
近所の人達は「何やってるんだろう?」ってこっちを見てる
いつもなら「何してるの?」って必ず声がかかるのだが今日は見物されて
ササッっと去ってゆく・・・ 夕暮れにヤスリでゴシゴシ 脇には塩酸
両手はゴム手袋・・・ ちょっと怪しい感じ思えたのかもしれない
まぁ 結構綺麗に出来たからいいかな
写真のサザエはどこにでもある食用のサザエです
一皮むくだけ?でこんな色が出てきます