にんにく

6296acc7.jpg今日はダイビングがキャンセルだったんで
久々に土をいじってきた 奄美は今の時期
種まきが出来るのです 今がんばって畑を
充実しておけば冬から春にかけて
野菜の獲り放題が出来るのです 
そんなわけで今日は草刈やら桑で耕したりと
炎天下の中がんばった それにしても暑い
毎日 海で潜っていたのでそこまで暑さは感じなかったんだけど
実はこんなにまだ暑かったんだ・・・ 奄美って南国なんだぁ
と今日は改めて思ってしまった 写真の穴には一つ一つにんにくが
入っています 奄美ではにんにくの葉を食べます おいしいよ

喜多八

久々に喜多八にいってきた 奄美の郷土料理の
お店では僕の知っている中ではかなりおいしい
そんなに多く知っているわけではないんだけど・・・
ここの店はメニューがない いついってもお勧めの
お任せメニューだ 島の家庭料理ってな感じがする

特に最後にかならず出てくるイカの墨汁が絶品

夕暮れ

abeb7004.jpg僕の住んでいる住用村からは
夕日は見ることが出来ない 
太平洋側だからだ 奄美で有名な
夕日スポットといえば殆んどの人が
”大浜海岸” というと思う 
でもその他にもまだ夕日がきれいに
見える場所は結構ある そのひとつが
よく潜りにいく白浜海岸だ 夏もそうだが今も夕日が
海に落ちていくのできれいですよ
シーカヤックで出ていますがわかりますか?